こんにちは、WRCのレオです。 今回は焙煎について 解説をしていきたいなと思います。 今後このブログでコーヒーの抽出にフォーカスした記事を挙げていきたいのですが、その前に焙煎を軽く触れておきたいなと思い、先に焙煎からアップします。 というのも抽出…